亚虎国际娱乐

智者乐水 无冕的院士
发表时间 2016-08-23 12:49 来源 本站原创
  ——访我国著名水营养学家李复兴教授   他是著名的水营养学家,是我国水生理科学的开拓者。近三十年来,他满腔热忱、不辞劳苦,始终如一地潜心于水研究,行走于水科学的最前沿。他提出的“水退化”理论,“健康水”概念,“N1饮用水指数”,“健康该有五大基石”等科学理论与概念,对人们的饮水观念有着深远的影响,让他们懂得如何“健康饮水”;为饮水产业发展开辟出正确的道路,真正做到造福人民、造福社会,引领着我国饮水产业发展的潮流。   他是李复兴,一位“乐水”的智者,一位“一生追求水健康”的“水先生”。身为北京公众健康饮用水研究所所长,通过坚持不懈地努力,他让研究所在国内声名大噪,甚至在国际上也声名远播,屡次在国际大会上发出声音,唤起全球对健康饮水的关注。鉴于他在水生理科学领域做出的卓越贡献,他在“2016世界水日·第十四届国际健康饮用水论坛暨2016中国优水地图发布会”上获得由多国专家评选出的终身成就奖,由中国工程院院士、中国水利水电科学研究院博士生导师王浩亲自为他颁奖,这也标志着他在水科学方面的创新成就令世界瞩目,得到广泛认可。   2016年7月7日,科技文摘报记者有幸专访了这位“专注水科学,一心报效祖国”的饮用水方面最权威的专家,带你近距离感受他的人格魅力,聆听他对科学的心声。   与水结缘的追梦之路   《孟子•离娄下》曰:“源泉混混,不舍昼夜,盈科而后进,放乎四海。有本者如是,是之取尔。”意为:君子立身处事要像流水一样有本有源,才能不断进步。李复兴便是这样一位像流水一样有本有源的君子,出生于湖北省丹江水库黟县的他从小便与水结下不解之缘。   李复兴非常喜爱丹江水库的美丽与灵气,这让他的童年充满温馨和幸福。由于生长在抗日战争年代,幼年的他便跟随父母辗转全国各地。他也不得不与丹江水库说再见,直到2009年,已是著名水营养学家的他到丹江水库跟踪考察,发现他的出生地已经被丹江水库淹没。2013年底北京通上了南水北调中线的源头水,他再次喝上了故乡的水。   他的父亲原是国民党军队的名医,后在上海起义跟随陈毅部队南下,他的母亲在共产党领导的抗日救国组织从事护士工作。受父母的影响,从小他就抱有爱国之心,渴望有一天能为“复兴中华”而贡献力量。到处奔波的生活没有让幼年的李复兴感到不快,反而让生性好奇的他接触了很多新鲜事物。   新中国成立后,李复兴随父母来到北京,在北京汇文一小学校受著名教育家孙敬修的美术启蒙教育,他创作的绘画作品“门前扫雪”获得了国际少年儿童美术大赛三等奖。中学毕业时,他和两个好朋友有一个天真烂漫的理想:一个研究农业,解决天下人吃饭的问题;一个研究医学,解决世界上的疑难杂症,为人类的健康长寿做贡献;一个研究天文,要让中国的宇宙飞船上天。   于是,李复兴选择了农业,于1959年考入中国农业大学,攻读动物营养学专业,为后来从事营养学方面的研究打下了坚实的基础。1963年,大学毕业后,李复兴被分配到北京通县农业局工作,从此开始了他的农业科研之路。   弹指一挥间,二十多年的光阴匆匆而过。他从一位莘莘学子成长为资深的农业科学家,为我国农业科学的发展,尤其是动物营养学的发展做出了卓越贡献。李复兴曾担任北京营养源研究所营养室主任,他主编了全国第一本《配合饲料大全》近300万字,目前仍是饲料厂家的主要工具书。   1989年,他得到联合国世界粮农组织的支助,到美国考察生物技术研究现状,发现美国的很多理工大学都开设了生命科学院而深受启发。在威斯康辛大学,他结识了一位研究结构化学的教授,正在研究因为水的污染造成“水的同分异构体”,萌发他日后从事水研究的浓厚兴趣。水的营养、水结构变化和水的功能变化等问题就成了他研究的课题。   1992年,李复兴经多方奔走,在北京市科委的支持下成立了非政府、非盈利的民间研究所,是真正的第三方研究机构,以水为研究对象的北京爱迪曼生物技术研究所,后来更名为北京公众健康饮用水研究所。他成为我国水营养学科的奠基人之一。   奋进铸就辉煌:研究健康好水已成信仰   “水是生命之源,健康之本,文化之母。选择饮水与健康领域的探索研究是我一生最大的荣幸和幸福。”李复兴教授将他的研究所发展定为三个阶段。从1992年到2008年,是入不敷出阶段。从2008年到2012年是温饱阶段。2014年至今,是发展阶段,也是实现他的梦想阶段,将研究所真正做强做大的阶段。   科研领域里有公认两大难题,一是生命科学,二是水科学,而从生命科学领域里研究水,更是一个难上加难的课题。中国科学院资深已故院士陈梦熊曾经这样评价李教授:“李复兴教授选择了一个最有意义也是最难的课题。”   李复兴是一位执着的人,他不但知难而进,并且一干就是二十多年。凭着对水的热爱,凭着严谨求实、不畏艰险的科研精神,凭着为人们探求健康饮用水的责任感,他在水营养生理及健康饮用水研究道路上走出绚丽的风景,走出别样的精彩!   “我学的是营养学专业,研究经历可以用两个数字3和7来概括。前二十年我一直研究占人体30%的固型营养物质,像蛋白质,矿物质,微量元素;之后我开始研究占人体70%液态营养物质——水,从此与水结下了不解之缘。”李复兴教授表示,水是生命之源,是全世界关注的焦点。水是最神秘的物质,也是最难研究的领域。   他对水的研究,从兴趣阶段到责任阶段,再到信仰阶段,研究健康饮用水不仅仅是兴趣和责任,也早已成为他的人生信仰。   在国际上,他首先提出“水退化”的科学创新理论及健康水的系统科学概念,并得到国内外学者及联合国技术开发署的认可和重视。其“水退化”理论对于水产业的企业具有指导意义,在“水退化”理论指导下研究的“健康饮用水”及“IDM激活系统”项目从理论到工艺、设备及产品标准已形成较完整、成熟的技术体系,处于国际先进水平。此项目已获国家发明专利,“自然回归水处理技术”被联合国技术开发署授予“联合国示范技术”向全世界推广,该研究成果受到联合国如此重视在国内外均属罕见。“海洋深层水”专利技术填补了国内空白,达到国际领先水平,并进行了市场转化。“高效紫外光催化技术”已获国家科委科技型中小企业创新基金启动项目。   李复兴在饮水科学领域的许多科研成果和科研思想均反映在他的很多著作中。在水方面的主要著作有《水,是药还是毒?》、《好水在中国》、《饮水的最好方式A+B》、《水,生命之源——水与营养》、《科学饮水——无氯无忧》、《健康七成靠好水》并主编《水与文化论文集》、《水与哲学》等。尤其是《中国居民饮水指南》科技篇及简要篇,作为国家采购和广大农村普及的书籍,影响巨大。   此外,李复兴在20多年的研究基础上,提出了优质水新的评价体系和好水的特征性指数,即“N1饮用水指数”。该指标选取硝酸盐和亚硝酸作为检测指数,因这两个指标的英文字母均为N开头,简称N1指数。其中,N1≥1为不合格水,0.5≤N1<1为安全水,N1<0.5为优水。“饮用水指数N1”的概念和标志性符号得到了国内众多专家的一致好评,饮用水指数如同空气指数看PM2.5一样简单易懂、便于传播,未来将会在全世界范围内推广应用。   1992年,世界卫生组织提出“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、良好心态”是健康四大基石。而李教授认为四大基石有必要与时俱进,发展为“五大基石”了。他说:“我专门考察过国内外很多长寿地区,经过持续调查实践和研究总结,结合中国五行哲学思想,我觉得‘健康的五大基石’应该是:良好心态、科学饮水、适量运动、合理膳食、充足睡眠。一对比就能发现,我增加了‘科学饮水’,用‘充足睡眠’代替了‘戒烟限酒’。在我看来这种调整源自国人的健康现状。”   他呼吁中国的“水教育”要从学校抓起:“很多儿童、青少年迷恋饮料的甜蜜、酸爽,甚至把饮料当水喝,以致饮水量严重不足,这成为2型糖尿病、高血压、肥胖等代谢疾病的重要根源之一。如果不加强水的健康教育,毫不夸张地说,将影响到未来的国民健康素质。”   喜“水”思“好水” 欣作南极探“水”人   在李复兴绚丽而伟大的科研人生中,有一位非常重要的人,她就是他的妻子赵飞虹。赵飞虹不仅是他生命中最至亲的人,在生活中给予他无限快乐与幸福,也是他科研中最重要的“同事”、“助手”,曾在几十年的风雨中与他一起并肩作战,克服了一个又一个难关,最终开创出辉煌而灿烂的“健康水世界”!   他和妻子赵飞虹同是从事水营养研究的科学家,他们的家庭充满着和谐、快乐、幸福的氛围,在社会媒体界被称为“北京最会喝水的夫妇”。   李复兴是一位爱水、爱家庭、爱国家的智者,他说有健康的身体才有幸福的家庭,他二十多年如一日地研究水营养就是为了让千千万万个家庭每天都能喝上健康水,让他们像自己的家庭一样温馨、幸福。千千万万个幸福的家庭组成我们强盛的祖国,让社会更加和谐、文明。   “现在科学家搞科研都是在文献中找课题,引用资料写论文,跟着外国人找课题,这是不对的,应该去大自然里找科学,通过实验研究和不断地实践,才能发现科学真理。”谈及我国科学发展的现状,李复兴说,“科学研究一定要开辟没有同类研究的课题,要研究对人类发展有积极意义的课题,要有原创精神。”   李复兴是这样说的,也是这样做的。为了在大自然寻找好水,他和妻子赵飞虹一起潜心研究30年,行走数万公里,探访数百水源地,搜集数万数据绘制了“2015中国优水地图”。   如今李教授已经77岁高龄,但他精神矍铄、身体硬朗。2014年,为了寻找好水源,他以75岁高龄攀登至珠穆朗玛峰海拔5000米处的中国大本营,也曾到过中国最北边零下四十度的漠河去探索好水。李复兴总结出现好水的地方有以下几个特征:1、最没有污染的地方;2、最美丽的地方;3、最危险的地方。其身体之硬朗、精神之可敬、品质之高贵,可见一斑。   在李教授的办公室和家里,随处可见的是书柜和琳琅满目的书籍。他说人立于世,就要“读万卷书,行万里路”,因此他工作之余最喜爱做的事就是看书,常常手不释卷。   李复兴教授一生淡泊名利,虽然没有得到院士的头衔,但在很多院士及学者们心里,在人们的口碑中,他早已是“无冕的院士”、“我们心中的院士”!   在记者采访李教授的当天,他刚从上海参观雪龙号南极考察船回来,虽然看上去很疲倦,但脸上满是喜悦之情。因为他这次在上海参加会议时申请了去南极考察,准备随同科考队赴南极寻找优质水源。他说自己最大的梦想就是在全世界范围内寻找到最好的水,哪怕是最危险的地方他也会毫不犹豫地前往。说完他爽朗地笑起来,笑声中充满坚毅与果敢。那厚道的笑容,让人想到澄碧的天空和南极的茫茫雪原。
亚虎国际娱乐亚虎娱乐城龙8国际齐乐娱乐
优乐娱乐齐乐娱乐优乐娱乐龙8娱乐网址
优乐娱乐亚虎娱乐城龙8国际梦之城娱乐平台
亚虎国际娱乐亚虎国际娱乐pt老虎机亚虎国际娱乐官方网站齐乐娱乐
优乐娱乐齐乐娱乐优乐娱乐龙8娱乐网址